du lundi au vendredi de 9h05 à 10h
Au sous-sol du Harry's bar V. Samouiloff © Radio France
Whisky, 65 ans d’amour, à la française
un documentaire de Emmanuelle Polle et Véronique Samouiloff
200 millions de bouteilles de whisky vendues en France l’année dernière, le chiffre laisse songeur. Devançant les Etats-Unis et la Grande Bretagne, la France est désormais premier pays consommateur de whisky au monde.
Inconnu au sortir de la guerre, l’alcool de grain a mis sur la touche tous les spiritueux traditionnels, cognac, armagnac, calvados et terrassé jusqu’aux anisés, pourtant très appréciés des français.
Une ascension constante depuis 1945 que rien ne semble pouvoir arrêter.
Avec Régine, ancienne patronne du Whisky à gogo, Georges et Thierry Benitah, de la Maison du Whisky à Paris, Jean-Pierre Corbeau, sociologue, Martine Nouet, journaliste, Guy Rambaldi, couturier et Philippe Charmet, publicitaire.
V. Samouiloff © Radio France
Thème(s) : Histoire| 20e siècle| whisky
6 commentaires
Amateur de whisky, single malt, depuis 30 ans... Je regrette de ne pas avoir le podcast de cette émission. Est ce encore possible d'en avoir ?
Cher auditeur,
Le podcast n'est malheureusement plus disponible. Il ne demeure en ligne qu'une semaine après la diffusion.
L'écoute en ligne est en revanche toujours possible, pendant trois semaines, en vous rendant sur la page de l'émission recherchée.
Cordialement
E. Laurentin
Pour ajouter de l'eau au moulin de cette émission, ou plutôt du Wisky à sa fontaine, il me semble dommage que vous n'ayez pas abordé en conclusion un phénomène récent très intéressant dans le cadre de cette étude consacrée à cet "amour à la française". Je veux effectivement parler de la production hexagonale de wisky. Sans citer de marque de distillerie, certains producteurs français viennent de lancer leurs propres bouteilles d'alcool de grain. J'en connais moins deux, sises l'une en Lorraine et l'autre en Bretagne. Ce phénomène est révélateur d'une part d'un marché français important, d'autre part d'un engouement certain pour le whisky qui dépasse le simple cadre commercial.
Une autre remarque que je proposerai à l'intention des internautes : est-ce qu'aujourd'hui dans la jeunesse française, tout comme en son temps le wisky détrôna le pastis et le cognac, est-ce qu'aujourd'hui donc la jeunesse française n'est plus attirée par la vodka que par le whisky ? Je n'ai que quelques observations personnelles pour fonder la pertinence de cette question, et je n'ai fait aucune étude sérieuse, et j'ouvre le débat à ceux qui pourrait souhaiter confirmer ou infirmer mon impression.
Cordialement,
K.A.
Pour répondre à Jean Pierre Falies, "ET ils ne sont ni snobs ni élitistes contrairement à ce que disent vos intervenants" peut-être seulement BOBOS ?
Beaucoup plus interessant qu'hier....
Les single malt de l'île d'Islay , les Lagavulin,Laphroaig, Ardberg, sont les meilleurs . Les vrais amateurs , dont je pense faire partie, n'ont pas besoin de réunions ou d'occasions sociales pour les déguster. ET ils ne sont ni snobs ni élitistes contrairement à ce que disent vos intervenants.