Avec Anselme Selosse, viticulteur à Avize, au coeur de la CÔTE DES BLANCS .
A lire : Le goût du champagne, d'Ingrid Astier et Bruno Verjus, au Mercure de France (2011).
A visiter :
www.chateauloisel.com/visite/champagne-selosse.htm
Anselme Selosse Robert Caplin/NY Times©Radio France
Thème(s) : Arts & Spectacles| Gastronomie


