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Science publique | 10-11

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le vendredi de 14h à 15h

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Comment résister à la sécheresse ? 4

08.07.2011 - 14:00 Écouter l'émissionAjouter à ma liste de lectureRecevoir l'émission sur mon mobile

Terre asséchée à Toulon en avril 2007 KoS © Creative Commons

Tout le monde se souvient de l’été 2003 et de la canicule qui a fait 15 000 victimes en France pendant les 15 premiers jours du mois d’août. A l’époque, les climatologues prévoyaient qu’un tel phénomène se reproduirait environ tous les trois ans. Ils y voyaient l’un des impacts du réchauffement planétaire favorisant les phénomènes extrêmes dont sécheresse et canicule font partie. Cela ne s’est pas vraiment produit mais le début de l’année 2011 a été marqué par une forte sécheresse. Malgré les pluies assez abondantes du mois de juin, le problème ne semble pas résolu. Les agriculteurs estiment que la perte de rendement des cultures devrait atteindre de 10 à 25% par rapport à 2010 selon les régions, ce qui classerait 2011 parmi les plus mauvaises des dix dernières années. Ainsi, l’ouest de la France reste fortement touché par le manque d’eau avec un déficit de 70% de la pluviométrie dans la région bordelaise, des incendies dans la forêt landaise et des mesures de restrictions de la consommation d’eau en Vendée.

Pas moins de 70 départements français demeurent concernés par de telles mesures de restrictions. Il est donc probable que 2011 sera bien une année de forte sécheresse avec les conséquences habituelles sur l’augmentation de la pollution des cours d’eau et l’asphyxie d’une partie de la faune aquatique. Sur le plan économique, aux pertes des agriculteurs et des éleveurs, s’ajoutent celles du tourisme, avec la réduction des lieux de baignade et d’activités nautiques et le risque de problèmes de refroidissement pour les centrales nucléaires, fortement tributaires du niveau des cours d’eau.  La sécheresse bouleverse ainsi l’ensemble des écosystèmes dont les activités humaines dépendent fortement.

Connaît-on les causes de la survenue des sécheresses ?

Le capital hydrologique de la Terre est-il variable alors que le cycle de l’eau est fermé ? Le manque d’eau est-il donc lié aux aléas climatiques ou bien à l’augmentation de la population terrestre ?

Quelles sont les mesures capables de réduire la consommation d’eau en France afin de mieux résister aux sécheresses ?

Ne sommes-nous pas victimes d’un gaspillage engendré par la sensation que la ressource en eau est infinie ?

Existe-t-il des techniques permettant d’augmenter la captation de l’eau par l’homme au cours de son cycle ?

Invités :

Claire Grisez, qui dirige la sous direction de la protection et de la gestion des ressources en eau et minérales du Ministère du Développement durable,  

Christian Huyghe, directeur scientifique adjoint du Secteur Agriculture de l’Inra, 

auteur de "Prairies et cultures fourragères en France", (Editions Quae, 2005),

Jean-Marc Lorach, juriste, spécialiste du développement durable, auteur de Comment faire des économies… avec l'écologie (Éditions du Puits Fleuri, 2008)

Thème(s) : Sciences| Agriculture| Ecologie| Environnement| développement durable| eau| sécheresse

Lien(s)

Eau et biodiversité sur le site du Ministère du développement durableLa préservation des ressources naturelles constitue un enjeu majeur pour le ministère à plusieurs titres. Le Grenelle Environnement a fixé des objectifs ambitieux en matière de gestion de l’eau, consistant à assurer son bon état écologique d'ici 2015.
Le site de l'InraPremier institut de recherche agronomique en Europe, deuxième dans le monde, l'Inra mène des recherches finalisées pour une alimentation saine et de qualité, pour une agriculture compétitive et durable, et pour un environnement préservé et valorisé.
A sec, eau des villes et eau des champs, l'abondance est derrière nous. Magazine de la rédactionReportage ce samedi d'Anabelle Grelier, avec pour invités Anne Le Strat, adjointe au Maire de Paris chargée de l'eau, de l'assainissement et de la gestion des canaux, Présidente d'Eau de Paris, Guillaume Cortot, responsable des politiques eau de France Nature Environnement et Jean-Luc Capes, président départemental de la FNSEA dans les Landes.

4 commentaires

Portrait de Anonyme Newik11.07.2011

Les machines à ultra-sons sont-elles trouvable en France?
Auriez-vous des liens?

Portrait de Anonyme Joël Tetard09.07.2011

Emission très intéressante. Je n'ai cependant pas compris l'explication justifiant l'irrigation par aspersion 24h/24 de certaines cultures type maïs. M. Huyghe disait que c'était pour amortir les investissements sur une durée de fonctionnement la plus grande possible. Mais d'un autre coté, il rappelait que les 2/3 de l'eau repartait dans l'atmosphère du fait du mécanisme de pervaporation, particulièrement actif lors des journées chaudes et sèches ...

Je ne vois donc pas le bénéfice économique de cette forme d'irrigation en pleine journée : ne vaudrait-il pas mieux, pour le cultivateur comme pour la collectivité, de limiter l'irrigation aux périodes durant lesquelles la pervaporation est moins intense, i.e. la nuit ? (j'ai failli écrire, "lors des seules périodes humides" :-) )

Bien cordialement.

Joël Tetard

Portrait de Anonyme warnery helene08.07.2011

Emission très intéressante, mais pourquoi dans les émissions sur la sécheresse et la malnutrition ne parle-t-on jamais du moringa (cf mringanews sur internet par exemple, ou Md de Saint Sauveur). Pourquoi parle-t-on si rarement des solutions très économiques et adaptées aux populations concernées ?

Merci à France culture et à toutes les émissions.
HW

Portrait de Anonyme Domras08.07.2011

Et les terrains de golf ?
Les pratiques sportives d'une certaine classe sociale peuvent-elles être mises en cause ?
Un terrain de golf doit avoir une herbe aussi verte qu'en Grande-Bretagne qu'il soit en Provence, au Sud du Portugal ou toute autre région souffrant de la sécheresse.