Salon du blog culinaire
Pour sa 4ème édition, le Salon du Blog Culinaire, qui a lieu les 19 et 20 novembre prochains à Soissons, réunit 450 blogueurs venus assurer des démonstrations culinaires pendant deux jours.
Le Salon du blog culinaire se déroule à Soissons à la Cité scolaire Le Corbusier pôle hôtelier et en Centre-Ville.
Seuls les blogueurs culinaires pourront assister aux démonstrations du Lycée hôtelier.
Pour les non blogueurs culinaires, des démonstrations sont organisées dans diférents endroits du centre-ville de SOISSONS :
- Le Pavillon Gouraud
- Mobalpa Soissons
- L'Hôtel des Francs
- Le Marché couvert
17.10.2011 - Sur les docks
"Le design culinaire - entre cuisine hybride et gastronomie prospective" 417.10.2011 Sur les docks | 54 minutesUn documentaire de Marc Vaudey et François Teste Le design culinaire, c’est à dire la manière de penser les aliments, répond à des nécessités à la fois utilitaires mais également éthiques et esthétiques. Nos habitudes alimentaires et culinaires évoluent. Elles suivent le cours des modes, de l’histoire sociale, économique, anthropologique. Elles sont toujours le signe fort d’une identité. ...
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Type
d'événementExposition Date Du 19/11/2011 au 20/11/2011 Région Nord Site Internet Salon du blog culinaire
