L'espace et le Temps en Camargue 
Dès 1978, L'Espace et le Temps en Camargue a renouvelé de fond en comble les représentations sociales de la Camargue. A une époque où celle-ci était universellement désignée comme un « espace naturel » menacé par l'homme, Bernard Picon a démontré que les relations entre la société et la nature, médiatisées par la gestion agricole et salinière de l'eau, ont construit à la fois la richesse de ses écosystèmes, pourtant réputés naturels, et son originalité sociale et culturelle. Loin des oppositions nature-culture héritées de la modernité, il a analysé l'influence de la symbolique des lieux sur leur gestion.
Dans la postface de cette troisième édition, Bernard Picon nous livre de nouvelles réflexions et commente les événements qui ont scandé ces vingt dernières années, notamment le retour du risque inondation.
La clairvoyance de son constat initial et pionnier inspire dorénavant les politiques publiques, qui veillent, malgré quelques résistances, à ce que les activités économiques restent garantes de la préservation des ressources naturelles indispensables à notre survie. De ce point de vue là, cet ouvrage est aussi une belle parabole pour penser le « développement durable » à l'échelle planétaire.
- 4e de couverture - (date de publication : 1er septembre 2008)
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25.07.2010 - Tout un monde│09-10
Fièvres de chevalLe cheval, c’est l’homme
…à moins que ce ne soit l’inverse pour qui vit en étroite symbiose et en intimité passionnelle avec cet animal, autrefois essentiel au développement de l’activité économique, reconverti en compagnon électif, comme les affinités du même nom… -
23.02.2010 - La Fabrique de l'Histoire│09-10
Histoire de l'agriculture 2/4Les travailleurs du riz ou l'exil forcé des indochinois pendant la seconde guerre mondiale en France, un documentaire de Jérôme Sandlarz réalisé par Véronique Samouiloff.
Pour la première fois après 70 ans de silence, un élu de la République française, Hervé Schiavetti, le maire d'Arles, s'apprête à rendre hommage à une dizaine d'anciens travailleurs indochinois venus servir la France ...
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06.11.2008 - A plus d'un titre | 08-09
Première partie : Littérature avec Régis de Sá Moreira / Deuxième partie : Essais avec Bernard Picon

