Quand les brasseries se racontent 
Lieux de mémoire,lieux de rencontre, de convivialité,où,aujourd'hui comme hier,célèbres et anonymes,jeunes et moins jeunes aiment à se retrouver,les brasseries ont un charme particulier et inimmitable.Flo, Bofinger,Julien,La Coupole, le Balzar,Le Boeuf sur le Toit,le Vuadeville,Le Terminus Nord,l'Excelsior ou les Beaux Arts...A Paris ou en province,ce sont autant de temples de l'Art Nouveau ou de l'Art déco où l'on se bouscule pour savourer les huitres,déguster une choucroute,apprécier un plat du terroir de grande qualité...
Des décors aux ambiances en passant par l'histoire passionnante de chacune d'entre elles, ce livre raconte et restitue "l'esprit" des brasseries, entre tradition et modernité.
Gilles de Bure,journaliste spécialisé,nous emmène pour une visite guidée et confidentielle.Le journaliste et romancier Eric Neuhoff a, quant à lui,tendu une oreille indiscrète afin de nous faire partager les émotions,les rencontres,les récits et les légendes qui donnent à ces lieux un doux parfum d'éternité...
- 4e de couverture - (date de publication : 26 avril 2006)
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21.01.2012 - On ne parle pas la bouche pleine !
La table des écrivains 28 minutes
On ne parle pas la bouche pleine ! s’invite cette semaine à la table des écrivains chers à Eric Neuhoff : Cioran, Michel Déon, Bernard Frank et bien d’autres…
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28.12.2008 - Vivre sa ville | 08-09
Lieux de fête:la verrière du Grand Palais, la Coupole de "La Coupole", ,la "Villa Demoiselle" à Reims.Lieux de fête...
Quoi de commun entre trois lieux pris au hasard:La Villa demoiselle,à Reims qui ruisselle d'Art Nouveau,la "Coupole" célèbre brasserie du quartier Montparnasse, qui ont longtemps échangé leur talent contre quelques repas chauds ,et le Grand Palais qui éclaire la nuit parisienne.?
Juste une ambiance à vous éblouir pour ceux qui ont eu la chance d'en franchir les ...
