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Agriculture

Mort d'Edgard Pisani, un des pères de la politique agricole commune
21.06.2016

Mort d'Edgard Pisani, un des pères de la politique agricole commune

Grand serviteur de l’État, celui qui fut plus jeune sous-préfet de France est mort à 97 ans. Ce gaulliste de gauche passé au socialisme s'est notamment distingué dans sa maîtrise des questions agricoles. Ministre au début des années 60, il a contribué à rénover l'agriculture française et européenne.
Virilité : quand les Italiens arrêtaient de manger du poulet
02.03.2016
1960

Virilité : quand les Italiens arrêtaient de manger du poulet

Le poulet aux hormones peut-il nous faire changer de sexe ? En 1960, l'Italie se mobilisait déjà contre l'agroalimentaire après qu'un moustachu père de six enfants ne se découvre avec effroi les seins qui poussent.
Mieux que le Salon de l'agriculture : les "Glorieuses de Bresse", le Festival de Cannes de la volaille
01.03.2016
Documentaires
1995

Mieux que le Salon de l'agriculture : les "Glorieuses de Bresse", le Festival de Cannes de la volaille

A Bourg-en Bresse, chaque année en décembre, se tient un prestigieux concours de volaille qui récompense les éleveurs pour leurs plus belles volailles. Histoire de la volaille de Bresse, organisation de sa filière économique et exploration gastronomique sont au programme de cette archive de 1995.
Nuits magnétiques : l'œuf, la poule, et autres questions essentielles autour de la basse-cour
29.02.2016
Documentaires
1980

Nuits magnétiques : l'œuf, la poule, et autres questions essentielles autour de la basse-cour

"La poule, vous connaissez ? Qu'est-ce que c'est ?". Pour y répondre, écoutez cette archive de 1980 qui retrace la symbolique de la poule à travers les siècles.
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