L’épigénétique ouvre à la science biologique un champ d’investigation nouveau et en plein essor. Cette discipline touche aussi bien le développement des organismes que les variations normales ou pathologique qui l’accompagne.
Le développement des individus concerne l’environnement, l’hérédité et même l’évolution.L'épigénétique correspond donc à ce domaine d’étude qui se focalise sur toutes les modifications qui ne sont pas codées par le déterminisme génétique.
Elle régule ainsi l'activité des gènes en facilitant ou en empêchant leur expression. Elle est fondamentale car elle permet une lecture très différente d'un même code génétique.C’est à la compréhension des modifications épi génétiques qu’est consacré ce rendez-vous de Continent Sciences en compagnie d'Edith Heard, biologiste, Professeure au Collège de France.
