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Chariot de courses

La grande distribution aurait-elle un avenir écologique et durable ?

58 min

La Voix est libre avec Serge Papin

Chariot de courses
Chariot de courses Crédits : Jason Todd - Getty

C’est la question que nous avons choisi de traiter, aujourd'hui avec notre invité, un homme qui s’interroge sur l’avenir de la grande distribution, et sur le « manger mieux » et le « consommer moins ». Devenu consultant et conférencier, il porte un regard sans fard sur l’évolution de la consommation des Français et sur le besoin croissant d’une alimentation plus soucieuse de l’environnement, plus respectueuse aussi du travail des agriculteurs et des éleveurs, et plus consciente de la santé des hommes et du vivant.  Aujourd'hui , « La Voix est libre » avec Serge Papin, ancien Président de Système U de 2005 à 2018, Co-président de l’atelier 5 des États Généraux de l’alimentation. Initiateur d’Osons Demain, un manifeste des chefs d’entreprises en faveur d’une transition écologique en France, qui rassemble plus de 500 signatures. Et auteur notamment avec Périco Légasse du livre « Du panier à l’assiette », paru chez Solar.  Une émission en public au Salon de l’Agriculture et qui prend place, aussi, dans le rendez-vous mensuel que nous vous proposons, depuis la rentrée, avec nos partenaires de la coalition #SauverLePrésent, à savoir, Le Parisien, Konbini News et Usbek & Rica. Ce mois-ci, le thème qui nous rassemble est « l’agriculture ». Avec nous, Emilie Torgemen du journal Le Parisien, et Blaise Mao de la revue Usbek et Rica.

De gauche à droite : Aurélie Luneau, Serge Papin, Emilie Torgemen, Blaise Mao
De gauche à droite : Aurélie Luneau, Serge Papin, Emilie Torgemen, Blaise Mao Crédits : Alexandra Malka
#SauverLePrésent
#SauverLePrésent Crédits : AL - Radio France
  • La phrase mantra de Serge Papin : Vivre mieux aujourd’hui consiste à échapper au développement du progrès (Sylvain Tesson)
  • Le conseil littéraire de Serge Papin : Une autre fin du monde est possible, de Pablo Servigne, Raphaël Stevens et Gauthier Chapelle; Ça commence par moi de Julien Vidal.
  • Le conseil doc de Serge Papin : Natura de Pascale d’Erm
  • Le conseil ciné de Serge Papin : Waterworld de Kevin Reynolds
  • Le geste écolo de Serge Papin : "Marcher – tout faire à pieds. Dès qu’on le peut, ne pas prendre de transports à moteur, privilégier la marche".

#SauverLePrésent

Les Liens en plus

  • Le site Osons demain avec le "Manifeste des chefs d'entreprise en faveur d'une véritable transition écologique de la France"

Pour aller plus loin

Revue de web sur l'environnement

Pour suivre l’actualité environnementale au fil des jours, consultez l’univers Netvibes d’Anne Gouzon  et de Valérie Ernould de la Documentation de Radio France (Utilisez de préférence Firefox ou Google chrome) Netvibes - L’ACTUALITÉ ENVIRONNEMENTALE

Découvrez aussi des initiatives écolos et solidaires sur son Twitter : Initiavertes

Bibliographie : Vanessa Chang

#SauverLePrésent

Quatre médias s'engagent. Le Parisien, France Culture, Konbini, et Usbek & Rica – quatre médias différents par leur approche et leur public–, ont décidé d'associer leurs forces autour de la thématique de l'environnement. Chaque mois nous traitons d'un sujet décidé en commun. Vous pouvez retrouver l'ensemble de nos articles et contenus multimédias sur les réseaux sociaux, sous le hashtag #SauverLePresent.

Intervenants
  • ancien Président de Système U de 2005 à 2018, Co-président de l’atelier 5 des États Généraux de l’alimentation. Initiateur d’Osons Demain, un manifeste des chefs d’entreprises en faveur d’une transition écologique en France
  • Journaliste environnement
  • Rédacteur en chef du magazine Usbek & Rica
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