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Au Moyen-Âge en Italie, les hospitale vont progressivement évoluer : les préposés à l’infirmerie dans les monastères vont prescrire des diètes, accéder à des connaissances médicinales élaborées.
Épisode 1 :

Des hospices à l’hygiénisme, l'invention de la santé publique

58 min
À retrouver dans l'émission
Entendez-vous l'éco ? par Tiphaine de Rocquigny

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