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Épisode 2 :

Des simples et des mélanges, l’herboristerie sous certificat

51 min
À retrouver dans l'émission

Le syndicat des Simples revendique aujourd’hui environ 600 paysans-herboristes qui perpétuent les savoirs et les usages d'une pratique empirique, datant des temps les plus anciens : l'herboristerie. C'est son histoire que retrace ce documentaire de Franck Thoraval réalisé par Anne Fleury.

Crédits : Ivstiv - Getty

Le 11 septembre 1941, le régime de Vichy supprime le certificat d’herboriste, créé sous Napoléon. Dès lors, la profession, majoritairement féminine, était censée s’éteindre après le décès des dernières certifiées. Et pourtant, le syndicat des Simples revendique aujourd’hui environ 600 paysans-herboristes, qui perpétuent les savoirs et les usages de cette pratique empirique, datant des temps les plus anciens. Thierry Thévenin, porte parole du syndicat, en témoigne dans son jardin des simples, situé en Creuse. Il s’est également penché sur l’histoire négligée de cette médecine des pauvres, aux côtés de deux jeunes chercheuses en ethnologie : Ida bost et Carole Brousse. Ils prennent ainsi la relève de celles et ceux qui n’ont jamais accepté la suppression par le régime de Philippe Pétain du fameux certificat. Comme Marie Roubieux, herboriste-certifiée, qui a participé à l’aventure de l’école des plantes de Clotilde Boisvert dans les années 80, ou Michel Pierre, propriétaire de l’Herboristerie du Palais Royal, qui a dû, comme d’autres, faire face à la justice pour pratique illégale de la pharmacie. La pharmacie, la rivale historique. Après avoir réussi à mettre sous tutelle l’herboristerie dès 1803, elle connait une expansion, portée par des découvertes majeures et une foi sans borne dans le progrès. Mais c’est la montée en puissance de son industrie qui précipitera une décision, jamais remise en cause depuis…

Avec Thierry Thévenin, paysan-herboriste, porte-parole du syndicat des Simples; Ida Bost, ethnologue; Marie Roubieux, herboriste-certifiée; Clotilde Boisvert, fondatrice de l’Ecole des plantes de Paris; Michel Pierre, propriétaire de l’Herboristerie du Palais Royal.

Prises de son :  Jean-Pierre Pernel, Dali Yaha, Philippe Bredin - Mixage : Eric Boisset

Pour en savoir plus...

"Des simples et des mélanges, l’herboristerie sous certificat", un documentaire de Franck Thoraval et Anne Fleury (première diffusion le 14 mars 2017).

Herboristerie du Père Blaize à Marseille, années 1920
Herboristerie du Père Blaize à Marseille, années 1920 Crédits : Via Wikipédia
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