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Les crêpes

Alexandre Tharaud : "Le beurre salé, c'est obligatoire, et dans la crêpe, pas au-dessus"

2 min
À retrouver dans l'émission

Le pianiste Alexandre Tharaud peut manger des crêpes par dizaines, quelle que soit la saison.

Les crêpes
Les crêpes

Nous avons rencontré Alexandre Tharaud qui publie “Versailles” chez Erato de Warner Classic, dans lequel il interprète seul au piano les airs de Rameau, de Lully ou d’Anglebert, les compositeurs qui ont marqué les XVII et XVIIIe siècles et le Grand Siècle de Louis XIV. 

Versailles
Versailles Crédits : Alexandre Tharaud, Erato, 2019

Versailles, ou une recherche de l'ordonnancement du monde, que le pianiste rend avec beaucoup de délicatesse sur son instrument.  Et pour ceux qui aurait la chance de se trouver près de Francfort, il donnera un concert à Darmstadt le 9 janvier 2020...  

Si Alexandre Tharaud s'intéresse au baroque, c’est aussi comme ça qu’on pourrait qualifier son amour inconditionnel pour le dessert qu’il a choisit dans sa madeleine…

Même si je ne suis pas bien gros, je peux manger des crêpes par dizaines. Et moins il y a d'ingrédients, mieux c'est.

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