LE DIRECT
ⓘ Publicité
Radio France ne vous demandera jamais de communiquer vos coordonnées bancaires.
Hervé Bourdon

Hervé Bourdon : "Mes jardins sont comme mes assiettes, ils changent un peu chaque jour"

2 min
À retrouver dans l'émission

Que font les restaurateurs pour éviter d'être déconfits ? La madeleine des "Bonnes choses" se transforme en confidences derrière le rideau tiré.

Hervé Bourdon
Hervé Bourdon

Au coeur de la presqu'île de Quiberon, le Petit hôtel du grand large où officie Hervé Bourdon est entouré de trois jardins qu'il cultive avec soin pour atteindre presque l'autonomie alimentaire. 

Petit tour avec le chef étoilé ce qui pousse et de ce que l'on cultive quand le rideau est fermé.

Paradoxalement, les paysages de l'automne sont luxuriants

L'équipe
Production
ⓘ Publicité
Radio France ne vous demandera jamais de communiquer vos coordonnées bancaires.

France Culture

est dans l'appli Radio France
Direct, podcasts, fictions

INSTALLER OBTENIR

Newsletter

Découvrez le meilleur de France Culture

S'abonner
À venir dans ... secondes ...par......