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Romain Goupil: "L'odeur de brûlé me rappelle la cuisine de ma mère"

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À retrouver dans l'émission

Les tartes brûlées que la mère du cinéaste Romain Goupil cuisinait quand il était enfant sont restées comme une odeur indélébile pour lui.

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gaz cuisinière Crédits : Getty

Le réalisateur Romain Goupil décrit les talents et la persévérance de sa mère pour la cuisine. Elle lui laisse un souvenir incontestablement cinématographique, à mi chemin entre Les quatre cent coups et Zazie dans le métro :

Chaque fois que je vois quelque chose de brûlé sur une tarte ou sur une pate à pizza, je pense immédiatement à ma mère. Elle n’était absolument pas bonne pâtissière. 

La pâte  qu’elle mettait à cuire - et donc à brûler- était immangeable. Et nous, les enfants de la famille, nous savions que nous devrions goûter!

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