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En 2016, l'OMS recommandait une consommation journalière de 25g de sucre

Machisme en pharmacie / Le sucre / L'ordinateur photonique

59 min
À retrouver dans l'émission

L'actualité des sciences vue par Antonio Fischetti, docteur en physique et journaliste à Charlie, Caroline Tourbe, chef de rubrique à Science et Vie et Philippe Pajot, rédacteur en chef de La Recherche.

En 2016, l'OMS recommandait une consommation journalière de 25g de sucre
En 2016, l'OMS recommandait une consommation journalière de 25g de sucre Crédits : Public Domain

Il existe une substance, hautement toxique et particulièrement addictogène, dont un tiers des français abusent – à raison de quatre fois la dose quotidienne recommandée, ce qui a des conséquences catastrophiques en termes de santé publique. Cette substance, c’est le sucre. Autre sujet, c’est une promesse de l’informatique qui remonte à près de 50 ans mais qui est relancée en ce moment : un ordinateur qui calcule avec de la lumière, l’ordinateur photonique. Enfin, une très large majorité des tests cliniques et pharmaceutiques serait biaisée, et pour cause : la plupart des médicaments sont testés exclusivement sur des sujets masculins !

Les dangers du sucre, l’ordinateur photonique et le machisme en pharmacie : ce sont les principaux sujets que La Méthode scientifique va aborder dans l’heure qui vient.

Et pour cette dernière table ronde consacrée à l’actualité des sciences et de la recherche, les toxicomanes de la vulgarisation réunis autour de la table aujourd’hui sont Caroline Tourbe, responsable des pages santé de notre partenaire chéri le magazine Science et vie, Philippe Pajot, rédacteur en chef de La Recherche et Antonio Fischetti, chroniqueur scientifique à Charlie Hebdo - vous venez de réunir ces chroniques « l’empire des sciences » dans un volume édité chez Belin « Charlie au Labo », illustré par Faujour.

Le fil de l'émission

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Les références musicales

Le titre du jour : "Un p'tit morceau de sucre" par Christiane Legrand (BO Mary Poppins)

Générique du début : "Music to watch space girls by" par Leonard Nimoy

Générique de fin : "Bergschrund" par DJ Shadow

Chroniques

16H01
11 min

Le Journal des sciences

Vagues de chaleur : 50 % de la population mondiale en danger en 2100 ?
Intervenants
  • Chef du service médecine, sciences du vivant, au magazine « Science et vie ».
  • Journaliste scientifique - Magazine La Recherche
  • Docteur en physique et journaliste à Charlie, où il signe la rubrique "L'empire des sciences"

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