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Pour une abolition de la viande

4 min

Affiche "Abolir la viande"
Affiche "Abolir la viande"

C'est le thème d'une semaine de campagne lancée par des associations dont le leitmotiv est l'arrêt de l'élevage intensif. Une pratique agricole jugée cruelle pour les animaux et dangereuse à terme pour l'environnement.

Le message est celui du développement durable mais les pratiques peuvent varier d'un militant à l'autre.

Il y a les végétariens qui limitent voire refusent la viande. Les végétaliens, qui suppriment aussi toute nourriture animale. Ainsi, le lait, les oeufs et le poisson disparaissent, et même le miel.

Sans oublier les vegan, dont le discours régit plus largement leur vie : pas de cuir, de soie ou de fourrure.Du rapport de l'homme à l'animal, Julien Lagache s'est penché sur cette vaste question.

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