Quand le lait breton nourrit la Chine
Ce sera bientôt une réalité. A partir de 2015, les producteurs bretons vont fournir 700.000 litres de lait frais par an à une usine chinoise de lait en poudre installée près de Carhaix, dans le Finistère.
C'est le résultat d'accords conclus hier à Pékin et la conséquence, pour la Chine, du scandale du lait en poudre coupé à la mélamine.En 2008, cette pratique frauduleuse qui avait provoqué la mort de 6 nourrissons et des problèmes de santé pour plusieurs dizaines de milliers d'autres. Et signe de l'ampleur de l'affaire, 5 ans plus tard, la diaspora chinoise en Asie continue d'acheter du lait en poudre de marque étrangère pour l'envoyer au pays.Dossier préparé ce matin par Philippe Reltien.
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