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Italienische Pfeffersalami – Salami italien au poivre

L'aquarelle en rondelle !

5 min
À retrouver dans l'émission

La plasticienne Nathalie Wolff présente « ¼ Pfund Aufschnitt / 125 g de charcuterie en tranches », une sélection de ses plus belles aquarelles de saucisson, jambon de bière, pâté de langue, paprikalyoner, mortadelle…..très réalistes et très appétissantes (éd. Total Eclipse). Un livre croustillant !

Italienische Pfeffersalami – Salami italien au poivre
Italienische Pfeffersalami – Salami italien au poivre Crédits : Nathalie Wolff

Nathalie Wolff dirige les éditions Total éclipse qui existent depuis 20 ans. Ce dernier numéro est croustillant, appétissant, intéressant, il associe charcuterie et aquarelles. Une belle tranche d'humour !

Ce sont les odeurs en pénétrant dans une charcuterie à Stuttgart, en Allemagne du Sud, qui ont réveillé des souvenirs d’enfance. J'ai grandi dans un petit village en Alsace, et petite fille dans la boucherie du village lorsque ma maman m'envoyait faire les courses, au moment de payer je recevais une rondelle de saucisse.  

catalogue 1-4 Pfund Aufschnitt avec la Paprikalyoner – Saucisse de viande au poivron rouge
catalogue 1-4 Pfund Aufschnitt avec la Paprikalyoner – Saucisse de viande au poivron rouge Crédits : Nathalie Wolff

Cette rondelle de saucisse c'est un peu ma madeleine de Proust.

Acheter le catalogue 

Nathalie Wolff

Atelier B1  3, rue Stéphane Grappelli  75017 Paris 

Tél : 01 40 53 92 67 /  wolffna@wanadoo.fr

"Le Bon Paris", série des aquarelles : 1/4 Pfund Aufschnitt – 125 grammes de charcuterie en tranche.
"Le Bon Paris", série des aquarelles : 1/4 Pfund Aufschnitt – 125 grammes de charcuterie en tranche. Crédits : Nathalie Wolff

Déjà reçu dans notre émission

Nathalie Wolff et Matthias Bumiller

Intervenants
L'équipe
Production
Réalisation
Avec la collaboration de
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