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Thierry Pouch 4/4 : la spéculation sur les matières premières agricoles

4 min
À retrouver dans l'émission

Toute cette semaine, à l’occasion du salon de l’agriculture, nous évoquons l’agriculture mondiale au-delà de la crise avec Thierry Pouch , responsable du service des études économiques de l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture.

Aujourd’hui, il analyse les phénomènes de spéculation sur le marché des matières premières agricoles.

Intervenants
  • économiste, chef du service études et prospectives de l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture à Paris, et chercheur associé au laboratoire Regards de l'Université de Reims Champagne Ardenne
L'équipe
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