Au gré d’un parcours à la fois éthique, esthétique et philosophique, l’odeur se laisse capter aujourd’hui par Chantal Jaquet, qui nous initie à une philosophie...
Le parfum a le pouvoir de "secouer des souvenirs dans l'air", dit Baudelaire. L'encens, le musc, le benjoin, l'encens, l'ambre… mais aussi l'odeur répugnante...
Jean-Baptiste Grenouille, l'étrange héros du Parfum de Süskind, peut sentir, reconnaître, mémoriser, recréer toutes les odeurs ; et ce talent inouï l'isole...
