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Homemade Cupcakes
Épisode 4 :

L'exaltation des papilles

59 min
À retrouver dans l'émission

Quatrième temps de notre série exaltée, qui ravira toutes les papilles. Des repas quotidiens aux festins gastronomiques, comment faire naître le plaisir de la préparation et de la dégustation ? Des repas de Houellebecq à ceux de Proust en passant par nos propres assiettes. A table !

Homemade Cupcakes
Homemade Cupcakes Crédits : Alex (Flickr)

Émission présentée par Maylis Besserie

Avec Emmanuelle Turquet, auteure du livre Cuisine-thérapie : dis-moi comment tu cuisines et je te dirai qui tu es. Elle anime depuis 2015 les Ateliers Papilles-créatives. Nous recevons également, en duplex de Nice, Jean-Marc Quaranta, maître de conférence en littérature française et création littéraire à l’université d’Aix-Marseille, auteur des ouvrages Le Génie de Proust (Honoré Champion, 2011) et Houellebecq aux fourneaux (Plein Jour, 2016).

Titres musicaux diffusés : "Croque" de Thomas Fersen, "The noisy eater" de The Avalanches.

Chroniques
14H45
3 min
Cinq fois
"Les Halles" de Léon Lhermitte (1895) : l'exaltation des sens
Intervenants
L'équipe
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