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Sécheresse et bactéries : adieu eau, vaches, concombres

48 min

Avec l’historienne des peurs alimentaires Madeleine Ferrières , le spécialiste en hydrologie Ghislain de Marsily et l'agriculteur et président de la Chambre d'Agriculture de l'Aube, Didier Marteau .

G. de Marsily, M. Ferrières et D. Marteau
G. de Marsily, M. Ferrières et D. Marteau Crédits : Radio France
G. de Marsily, M. Ferrières et D. Marteau ©Radio France
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