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Arnaud Chaussée, éleveur à la Ferme des Champs-Romet
Épisode 3 :

Agriculteurs d’aujourd’hui : Le temps du labeur

55 min
À retrouver dans l'émission

Céréalier, élevage ovin et porcin, maraichers, éleveur laitier... qu’est-ce qu’être paysan dans la France d’aujourd’hui ?

Arnaud Chaussée, éleveur à la Ferme des Champs-Romet
Arnaud Chaussée, éleveur à la Ferme des Champs-Romet Crédits : Julie Navarre - Radio France

première date de diffusion 01/03/17

Le monde agricole semble traversé par une crise profonde, à moins qu’il n’aborde un virage et qu’un temps de transition soit nécessaire à ce lent processus inévitable de transformation.

On a une petite coupure de fin novembre à fin décembre. Les seules vacances que l'on prend c'est 3 jours en février…

Annabelle, Olivier, Rose et Solange Potel, éleveurs laitier et leurs filles
Annabelle, Olivier, Rose et Solange Potel, éleveurs laitier et leurs filles Crédits : Julie Navarre - Radio France

Qui de mieux pour en parler que les agriculteurs eux-mêmes ? Dans la diversité de leur pratique et de leur production, ils sont les paysans d’aujourd’hui.

Aujourd'hui, on est en conversion agriculture biologique. On voudrait valoriser notre lait. En fait, on n'y croit à fond au bio. On espère enfin pouvoir gagner notre vie de notre travail. C'est notre dernier espoir. Bosser 7 jours sur 7 à deux pour 1300€/mois, c'est compliqué !…

Patricia et Thierry, maraîchers sur le marché
Patricia et Thierry, maraîchers sur le marché Crédits : Julie Navarre - Radio France

Ils nous partagent leurs métiers, leur quotidien, leur point de vue sur les malaises que traverse leur milieu. Contre vents et marées, ils cultivent, élèvent, fabriquent notre nourriture, et s’interrogent sur l’avenir de leurs métiers. Instantané de ces femmes et ces hommes dans la troisième saison de la vie.

La ferme c'est une entreprise, dans un premier temps ça doit gagner de l'argent….

Avec Sylvain, éleveur bio à la Ferme du Val Primbert ; Rodolphe Bourgeot, céréalier ; Arnaud Chaussée et David Bouttier, éleveurs à la Ferme des Champs-Romets ; Patricia et Thierry, maraîchers ; Annabelle et Olivier Potel, éleveurs laitier en conversion.

Une série documentaire de Julie Navarre, réalisée par Jean-Philippe Navarre

Liens :

Biolait - Un groupement de producteurs engagés

Réseau bio normand

Le Collectif percheron

Terre de Liens

La fin des paysans : mythe ou réalité ? par Estelle Deléage, chercheur au Laboratoire d’analyse socio-anthropologique du risque (Université de Caen).

Dossier de presse de l’exposition consacrée au cinquantenaire de la parution du livre d’Henri Mendras, La Fin des paysans.

Site de l’association nationale, Solidarité paysans, qui lutte contre l’exclusion en milieu rural.

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