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Jean-Jacques Rousseau, Les Confessions, Launette, 1889 (Tome 2, pp. 74-123)

A table avec Rousseau, explorateur du goût

29 min
À retrouver dans l'émission

Jean-Jacques Rousseau un gastronome, un jouisseur un passionné de l'aliment.

Jean-Jacques Rousseau, Les Confessions, Launette, 1889 (Tome 2, pp. 74-123)
Jean-Jacques Rousseau, Les Confessions, Launette, 1889 (Tome 2, pp. 74-123) Crédits : Maurice Leloir (1851-1940)

De ses petites dinettes à de grosses mangeailles en passant par le goûter et les friandises Jean-Claude Bonnet nous parle des rituels de bouche du philosophe. Entre sensualité et frugalité, la privation pour mieux jouir de la satiété. Le Rousseau apprenti et domestique, le contrat social de la table, l'éducation d'Emile la bouche pleine.

Jean-Claude Bonnet / Centre d'étude de la langue et des littératures françaises 

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