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BABATU. LES 3 CONSEILS (Niger, 1973-76) 96 min

A la table du cinéaste et ethnologue Jean Rouch

29 min
À retrouver dans l'émission

Andrea Paganini délégué général du centenaire Jean Rouch (31 mai 2017- 18 février 2004) évoque Jean Rouch, grand mangeur de films (à la bonne école d’Henri Langlois, et même à celle de son père Jules).

BABATU. LES 3 CONSEILS (Niger, 1973-76) 96 min
BABATU. LES 3 CONSEILS (Niger, 1973-76) 96 min Crédits : Inoussa Ousseini/CNRS/CFE/Jocelyne Rouch - Restauration numérique CNC

Dans La chasse au lion à l’arc la chasse comme opération grave et méchante le rituel de la préparation du poison Boto, les femmes de Tahirou Koro, le chef des chasseurs, qui apportent la nourriture. Une bouillie de mil mélangée à des feuilles de gansi, d’oseille sauvage... et la chasse

Pour rester dans le monde du rituel, l’interdit alimentaire dans  Les maîtres fous : la cuisson et la dévoration d’un chien.  Après le monde de la viande, celui des céréales, et de leur culture femmes nigériennes pilant du mil (sons enregistrés par Jean Rouch et retravaillés par Pierre Henry !) au générique de Les fils de l’eau 

Plus frictionnels et comiques  les repas quotidiens, en famille, entre amis comme dans la drôle de séquence de Petit à petit

Dans l’appartement loué par Damouré et Lam

Damouré Zika : Ah, le bouffement !

Safi Faye : Voilà, le bouffement !

S : Je vais servir [… elle leur tend un récipient d’eau] Lavez-vous les mains 

Ils mangent avec satisfaction riz et poisson. Plan rapproché de D mangent avec ses doigts, puis de L, puis de S

D : Magnifique ! Ta cuisine est bonne !

S : Hum, c’est bon ! C’est un excellent cuisinier ! Tu prépares bien le bouffement

Assis sur le tapis apporté par L

Lam Ibrahim Dia : Demain, c’est ton tour !

S : C’est mon tour demain

Gros plan sur les mains de S se lavant dans le saladier

Dans ces films réalisés en collaboration avec ses « amis de toujours », Damouré, Lam, Tallou - comme Cocorico ! Monsieur Poulet Rouch les filme parfois en train de manger, comme dans Les Deux chasseurs (encore, la chasse, mais en partie fictionnalisée !) ou dans Babatu. Les 3 conseils, film en costumes  où les guerriers, tels des cowboys de western, prennent le repas du soir autour d’un feu où l’on fait cuire le petit gibier, et où l’on mange aussi la viande séchée portée avec soi, repas pendant lequel on parle et après lequel on chante...

MOI FATIGUÉ DEBOUT, MOI COUCHÉ (Niger, 1996-97) 87 min
MOI FATIGUÉ DEBOUT, MOI COUCHÉ (Niger, 1996-97) 87 min Crédits : CNRS/CFE/Jocelyne Rouch - Numérisation CNC.
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Le Roi Béhanzin ne mange jamais !

Cuisiner pour les dieux Dan

Dans la cuisine des enfants sorciers, interdits alimentaires et rites secrets

Bibliographie

Coffret Jean Rouch, un cinéma léger !

Jean Rouch, un cinéma léger !Jean RouchEditions Montparnasse, 2017

Cocorico ! Monsieur Poulet

Cocorico ! Monsieur PouletMontparnasse, 2007

Intervenants
  • Universitaire, délégué général du Centenaire Jean Rouch 2017
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