Buvons et mangeons les paysages du nord du Chili, vallées où soufflent toujours l'esprit et les vers de Gabriela Mistral dans l'assiette du poète Luis Mizón.
Dure nature désertique adoucie par une boisson magique : le Pisco sour, sucré amer, acidulé avec ou sans blanc d'œuf, adossée aux bancs de poissons de roche du pacifique, délicieuses ceviches péruviennes. Voute céleste où frémit une friture d'étoiles. Mets et mots chers a l'écrivain français né au Chili Francis Amunategui.
Bibliographie
Mata ki te rangi. L'île dont les yeux regardent le ciel Méridianes, 2016
Dans le grand silence indigo : poèmeFolle Avoine, 2013
- Poète et romancier chilien
