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Roberta Nacmias

Les saisons du plaisir dans les Marches

29 min
À retrouver dans l'émission

Roberta Nacmias est un personnage né à Sassoferato terre de résistance italienne et de truffe dans Les Marches.De saison en saison. De salaisons en petits légumes nous la suivons dans ses marches gourmandes. Lasagnes fraîches ou agneau pascal jusqu'à l'infinito de Leopardi dit par Vittorio Gassman

Roberta Nacmias
Roberta Nacmias Crédits : Pierre Monetta

Le lieu

Roberta Restaurant, épicerie fine et traiteur

5 bis, rue Lavieuville

75018 Paris

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Les pâtes fraîches de Roberta Nacmias
Les pâtes fraîches de Roberta Nacmias Crédits : Pierre Monetta

A réécouter ou à télécharger

Mama marquigiana, Roberta la marquise des Marches

Intervenants
  • Cuisinière et traiteur (Roberta restaurant, 5 bis Rue la Vieuville 75018 Paris 18)
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