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L'ours Stroganoff

29 min
À retrouver dans l'émission

Rediffusion du 28/12/2014

Caviar, sardines et grandes oreilles.

Carmen et Gervasio sont sœur et frère, enfants de diplomates uruguayens en Russie soviétique. Ils ont accompagné leurs parents autour du monde. Ils passent à table pour raconter leurs aventures moscovites à une époque où les murs avaient de grandes oreilles, où le caviar se mangeait à la louche, où les aventures de bouche étaient épiques.

Bibliographie :

Aujourd’hui caviar, demain sardines , de Carmen et Gervasio Posadas, l’Epure (2014)

Ouvrage récompensé par le Prix Eugénie Brazier en 2014 – catégorie roman gourmand

Intervenants
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Avec la collaboration de
Réalisation
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