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L'équivalent en sucre des sodas de fast-foods

Ne prends pas garde à la douceur des choses !

30 min
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Bertrand Burgalat est musicien et producteur. Depuis son onzième anniversaire, il est diabétique insulinodépendant. Il dénonce dans un récit autobiographique, Diabétiquement vôtre, la glucose du peuple.

L'équivalent en sucre des sodas de fast-foods
L'équivalent en sucre des sodas de fast-foods Crédits : Andrew Burton - Reuters

Bertrand Burgalat est musicien et producteur. Depuis son onzième anniversaire, il est diabétique insulinodépendant. Il dénonce dans un récit autobiographique, Diabétiquement vôtre , la glucose du peuple. L'invasion du sucre dans un monde où la douceur des choses n'est pas toujours celle que l'on croit.

Diabétiquement vôtre
Diabétiquement vôtre

A propos de : Diabétiquement vôtre

Le diabète : un fléau qui tue plus que sida et malaria réunis.400 millions de malades toutes catégories. 15 % des dépenses de santé en France et aux États-Unis. Depuis la découverte de l’insuline il y a près d'un siècle, peu de progrès et beaucoup d’approximations. Pourquoi ce désastre ? Bertrand Burgalat répond à la question de façon implacable. Mêlant récit autobiographique, enquête et témoignages, Diabétiquement vôtre décrit le sucre triomphant, les sociétés submergées et les vies dévastées. Iconoclaste et rigoureux, un travail magistral, d’utilité publique. (Note de l’éditeur)

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