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Ribotons du beurre et du lait

29 min
À retrouver dans l'émission

Jean-Yves Bordier est beurrier, fromager et héros de bande dessinée. C’est un des Frères de terroirs d’Yves Camdeborde, dessiné par Jacques Ferrandez. (Ed. Rue de Sèvres - 2014).

À Saint Malo, il baratte, malaxe et sale son beurre. Entre la Tartine de beurre de Mozart et celui de Rossini, Jean-Yves Bordier est venu taper le beurre à la palette sur la table du studio d’On ne parle pas la bouche pleine !

Bibliographie :

Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde, Frères de terroirs , Ed. Rue de Sèvres (2014)

Jean-yves Bordier
Jean-yves Bordier Crédits : Bernhard Winkelmann - Radio France
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