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Le vin dans la mondialisation : une révolution ?

55 min
À retrouver dans l'émission

Pour faire écho au Cahiers de Sience et Vie, planète terre consacre sa nouvelle mouture au vin : Vins nouveaux des nouveaux mondes ; démocratisation planétaire du goût ; changement climatique qui modifie les terroirs, le vin comme objet de mondialisation, autant d'éclairage pour savoir si le vin vit sa révolution.

Le cas du vignoble chilien sera notre mise en bouche et illustrera tour du monde des vins.

Une émission en partenariat avec le magazine Science et Vie

s
s Crédits : Radio France
Les entreprises chiliennes et leur superficie en vignes
Les entreprises chiliennes et leur superficie en vignes
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