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Les systèmes agraires du monde : compétition ou complémentarité ?

54 min
À retrouver dans l'émission

A l'occasion de la semaine spéciale que les émissions scientifiques de la chaîne consacrent à la question de l'alimentation, Planète Terre interroge les différentes façons de produire dans le monde, des plus polluantes avec leurs conséquences sur les sols et la biodiversité à celles plus respecteueuses de l'environnement et à leur part réelle dans la production agricole mondiale. Des modes de productions alternatifs pourront-ils se développer, selon quels schémas, et dans quelles regions ? Ces systèmes pourront-ils nourrir l'humanité dans les décennies à venir

Paysage agricole de San Domingo
Paysage agricole de San Domingo
Intervenants
  • géographe, maître de conférence à l'université de Pau et chercheur au CNRS.
  • Ingénieur et économiste, ancien directeur de l’Ecole d’agronomie d’Angers, consultant spécialisé dans les questions agricoles et alimentaires
L'équipe
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