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À retrouver dans l'émission
LSD, La série documentaire par Perrine Kervran
Sucre en poudre
SÉRIE

Le sucre pour le meilleur et pour le pire

4 ÉPISODES DISPONIBLES
Cette série se propose de suivre le cheminement du sucre depuis ses origines dans les champs de betteraves et sa transformation en grains de sucre jusqu'à nos papilles affriolées par ce goût depuis l'enfance, tout en interrogeant le lobbying mis en place par l'industrie agro-alimentaire pour en pousser la consommation au risque...
Sucre en poudre
Tous les Épisodes
54 min
LE 23/12/2019

Comment une betterave peut-elle être transformée en grains de sucre ? C'est ce long processus que nous suivrons depuis le champ de betteraves jusqu'au...

54 min
LE 24/12/2019

A tout âge, nos papilles sont affriolées par la tentation des sucreries. Mais c'est précisément sur ce goût qui rappelle l'enfance que s'appuie le lobbying...

54 min
LE 25/12/2019

Si l'abus de sucre peut rendre malade, obèse, diabétique, les maladies liées au surpoids sont souvent d'origines multiples. Certains sucres sont cachés...

54 min
LE 26/12/2019

Lutter contre les sucres cachés, contre les stratégies marketing des lobbies et la précarité de la vie, c'est possible, à condition de repenser entièrement...

À propos de la série

Cette série se propose de suivre le cheminement du sucre depuis ses origines dans les champs de betteraves et sa transformation en grains de sucre jusqu'à nos papilles affriolées par ce goût depuis l'enfance, tout en interrogeant le lobbying mis en place par l'industrie agro-alimentaire pour en pousser la consommation au risque de nous rendre malades.

Une série documentaire de Lydia Ben Ytzhak, réalisée par Jean-Philippe Navarre

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