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L'industrialisation de l'agriculture

55 min
À retrouver dans l'émission

Avec : Jean-Pierre Berlan , agronome et économiste, ancien directeur de recherche à l'INRA.

Jean-Pierre Berlan : "De l’agronomie mercenaire à l’agronomie libératrice", in Etudes rurales, n°187, 2011/1, 240 pages (Editions de l'EHESS)


En cliquant ci-dessous, retrouvez la revue de web environnement d'Anne Gouzon, de la Documentation de Radio France :

REVUE DE WEB : ENVIRONNEMENT – 21/09/2012


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