Reportage à Saint-Jean-Pied-de-Port avec des paysans basques, en conflit avec les industriels laitiers qui achètent le lait hors du Pays basque pour fabriquer des fromages dits "basques"…
Coopérative Laitière du Pays Basque :
http://www.fromage-brebis.com/
ONG GRAIN - Le rapport complet, La grande arnaque du lait : Comment l’agrobusiness vole aux pauvres leurs moyens de subsistance et une source d’alimentation vitale , est disponible ici : http://www.grain.org/e/4419
En cliquant ci-dessous, retrouvez la revue de web environnement d'Anne Gouzon, de la Documentation de Radio France :REVUE DE WEB ENVIRONNEMENT DU 27/04/2012
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