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Histoire des plantes coloniales : du caco à la vanille

Histoire des plantes coloniales : du caco à la vanille


Quae éditions, 2012

Description

Partez pour un voyage riche en arômes et saveurs dans l’Afrique de la fin du XXe jusqu’aux indépendances des États africains en 1950 ! Ce livre, largement illustré, retrace l’âge d’or des plantes coloniales, leur importance dans les pays d’Afrique jusqu’à la période récente.

-Présentation de l'éditeur-

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