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Almanach 2016


Flammarion, 2015

Description

Présentation de l'éditeur

En plus de l’éphéméride, retrouvez chaque jour : une suggestion de menus de saison, des idées de recettes, un zoom sur un produit et les conseils pour bien le choisir, des petites histoires de la gastronomie, des astuces en cuisine, ses bonnes adresses, des mémos pour s’organiser (préparer ses plats à l’avance, cuisiner les restes...). Vous ne serez jamais à court d’idées pour vos repas et découvrirez une foule d’anecdotes et de conseils.

Biographie de l'auteur

Petit-fils d’une cuisinière et d’un maraîcher, Jean-Pierre Coffe n’a eu de cesse de se battre contre la malbouffe, notamment dans son émission «Ca se bouffe pas, ça se mange» diffusée sur France Inter de 1998 à 2008. Il est l’auteur chez Flammarion de Toutes les recettes de Vivement Dimanche prochain, de Arrêtons de manger de la merde et Mes desserts à prix mini.

La dernière publication

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Même rassise, la baguette a de beaux restes qui sont précieux en cuisine.

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