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couverture d'un ouvrage de Valérie Chansigaud

Histoire de la domestication animale


Delachaux et Niestlé, 2020

Description

Présentation de la domestication des animaux à travers les âges, depuis leur capture jusqu'à leur sélection, en passant par leur apprivoisement. L'auteure aborde notamment son impact social et culturel, ainsi que les questions éthiques et environnementales qu'elle soulève.

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