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Kaizen n°30

Kaizen n°30 : Demain, quelle agriculture ? : nourrir 10 milliards d'humains avec l'agroécologie et la permaculture


Kaizen, 2017

Description

Olivier De Schutter, rapporteur spécial des Nations unies, affirme  depuis 2011 que les techniques agroécologiques permettent de nourrir la  planète – et de sauver le climat ! Face au mastodonte agrochimique  Bayer-Monsanto, de nouveaux paysans en quête de sens invitent à une  vraie renaissance agricole.

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