LE DIRECT

L'agriculture comparée


Editions Quae, 2011

Description

Cet ouvrage présente en deux grandes parties l'approche théorique, les méthodes et savoir-faire de l'agriculture comparée basés sur vingt-cinq ans de recherche et d'enseignement dans de nombreux pays latino-américains, africains, français, européens etc. Il fait le point sur la notion de système agraire, concept clé de l’agriculture comparée, sur son origine et ses avancées, mais aussi sur les difficultés de son maniement. L'agriculture comparée de plus en plus orientée vers une démarche critique du développement agricole devient aujourd'hui une force de diagnostic et de proposition au service du développement durable.

L'oeuvre d'Hubert Cochet

La dernière publication sur Hubert Cochet

Agriculture et économie des champs (3/4) : L'avenir de l'alimentation
58 min
Entendez-vous l'éco ?
LE 21/02/2018

Agriculture biologique contre productivisme, l'enjeu est aujourd'hui de définir un modèle viable pour nourrir l'humanité, préserver l'environnement, et...

À venir dansDans    secondess

Full ScreenCreated with Sketch.Close