LE DIRECT
Le véganisme

Le véganisme (Que sais-je ?)


PUF, Paris, 2017

Description

Une présentation du véganisme. Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, il est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux.

La dernière publication sur les mêmes auteurs

Les végans menacent-ils le monde (animal) ?
39 min
Du Grain à moudre
LE 13/09/2017

Si nous étions tous végans, les émissions de gaz à effets de serre liées à notre alimentation diminueraient de 70%... Mais que deviendraient alors les...

À venir dansDans    secondess

full_screenCreated with Sketch.