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Les défis de l'agriculture mondiale au XXIème siècle

Les défis de l'agriculture mondiale au XXIème siècle


ESA - Ecole supérieure d'agriculture d'Angers, 2009

Description

Les auteurs posent les problèmes et présentent les immenses défis de l'agriculture mondiale en ce début du XXIe siècle : Le monde pourra-t-il nourrir le monde ? Pourrons-nous affronter efficacement le réchauffement de la planète, l'épuisement de ses ressources et l'affaiblissement de la biodiversité ? Les biotechnologies représent-elles un immense espoir ou un grand danger ?

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