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Manifeste pour une agriculture durable

Manifeste pour une agriculture durable


Actes Sud, 2017

Description

Cet essai a pour but d'expliquer comment l'homme contemporain a détruit  son agriculture et propose des solutions pour faire évoluer cette  dernière, afin de la rendre à la fois durable et qualitative. Les  spécialistes évoquent notamment le rôle central qu'elle a toujours eu dans les civilisations.

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