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Petites & grandes jouissances gustatives : 100 pépites de la gastronomie made in France

Petites & grandes jouissances gustatives : 100 pépites de la gastronomie made in France


La Martinière, 2017
Description

Les Petites et grandes jouissances gustatives de Julien Bouré (textes) et Jean-Claude Amiel (photographies)  répertorient ce qui se fait de mieux en France sur la vaste scène de la  gourmandise.

Esthètes du goût, amateurs comme véritables épicuriens, vous tenez entre vos mains un véritable must have qui ravira votre curiosité gourmande. Au  fil de 100 reportages, cet ouvrage présente les meilleurs chefs et  restaurants, les meilleurs artisans et producteurs (boulangers,  fromagers, cavistes de vin ou de miel...), les meilleurs produits (cafés  de spécialités, agrumes rares, huiles fines...). Connaissances  aiguisées, papilles affinées, vous voilà prêts à découvrir ces pépites  de la gastronomie française.L

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