LE DIRECT

Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord


Dernières publications sur Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord

Le cas Carême : le grand architecte de la cuisine française
29 min
Le cas Carême : le grand architecte de la cuisine française
On ne parle pas la bouche pleine !
LE 23/04/2017

Carême, est sans doute le premier cuisinier artiste. Enfant abandonné, il va se gaver de culture classique à la Bibliothèque impériale, l’actuelle BNF...

À venir dansDans    secondess