Michel-Edouard Leclerc

Dans son dernier livre, Ce que le mirage doit à l’oasis Yasmina Khadra nous offre son regard sur le désert et son lien particulier à l’environnement de...

Les Etats Généraux de l’alimentation se poursuivent : les débats abordent la sécurité sanitaire de l’alimentation française dans une économie agroalimentaire...

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Cet été, sur France Culture, "Le Sens des Choses" propose une série de huit émissions pour répondre à la question : "De quoi manger est-il et sera-t-il...

Face aux recompositions des modèles agricoles en France et en Europe, que peut-on attendre des Etats généraux de l'alimentation ?