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Pierre Hivernat


Directeur de la publication d’Alimentation Générale

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Parlons d’abord d’une idée de cadeau de noël, un livre intitulé : « Mémoires et journal d’observations et d’expériences sur les moyens de garantir les...

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LE 02/12/2018

Nous connaissons les effets de la sortie du Royaume-Uni de l’Union Européenne (le 29 mars 2019), sur l’économie, l’import-export en général…mais on oublie...

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LE 18/11/2018

Un chef qui vous scotche sérieusement à votre assiette.

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La Cerise sur le gâteau
LE 11/11/2018

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La Cerise sur le gâteau
LE 04/11/2018

Voici quelques idées sur la sauce à laquelle les 75% de français qui font leurs courses en grande et moyenne surface vont être mangés.

Le parmesan
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La Cerise sur le gâteau
LE 21/10/2018

Le parmesan n'est pas seulement du fromage à rapper pour les pâtes ou coupé en copeaux pour les salades !

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LE 14/10/2018

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LE 07/10/2018

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LE 23/09/2018

Se tient à Turin jusqu'au lundi 24 septembre 2018, la 12ème édition du plus grand rassemblement de penseurs et de démonstrateurs de l’alimentation de demain,...

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Alors que le Président Macron a annoncé, le jeudi 13 septembre dernier, les mesures qu’il compte mettre en œuvre dans le plan pauvreté, une question se...

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LE 09/09/2018

Retour sur l’appel lancé par un certain nombre de personnalités et qui réclame la mise en place d'un bonus cantine bio et locale dans le projet de loi...

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LE 02/09/2018

Les avocats de Dewayne Johnson ont produit au procès les « Monsanto papers », documents internes révélés par plusieurs organes de presse et qui ont introduit...

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LE 25/02/2017

Alors que s’ouvre la 54e édition du salon de l’agriculture, quels sont les défis de l’agriculture et de l’alimentation française ? Deux enjeux indissociables...

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