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Stéphanie Bonvicini


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Manger, boire et méditer.
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Le Sens des choses
LE 30/07/2017

Pierre Rabhi, le "paysan philosophe", nous parle de cette "Terre nourricière qui s'en va", de la dénaturation de la Terre due à l'agriculture, aux pesticides....

Le sucré, le salé, et la fonction politique de l’alimentation
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Le Sens des choses
LE 29/07/2017

Des rappels historiques, parfois des deux côtés de l'Atlantique, pour évoquer les menaces que l'industrie agro-alimentaire fait peser sur nos assiettes....

Comment la distribution influe sur la production : nourrir et vendre
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Le Sens des choses
LE 23/07/2017

Cet été, sur France Culture, "Le Sens des Choses" propose une série de huit émissions pour répondre à la question : "De quoi manger est-il et sera-t-il...

La planète doit-elle nourrir les hommes ou les hommes doivent-ils nourrir la planète ?
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Le Sens des choses
LE 22/07/2017

Aujourd'hui, dans Le sens des choses, Edgar Morin nous parle de son rapport à l'alimentation et de ses goûts alimentaires.

Penser le modèle social de la nourriture de demain
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Le Sens des choses
LE 16/07/2017

Cet été, sur France Culture, "Le Sens des Choses" propose une série de huit émissions pour répondre à la question : "De quoi manger est-il et sera-t-il...

Comment faudrait-il manger aujourd'hui pour tirer le meilleur de son corps et de  son esprit ?
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Le Sens des choses
LE 15/07/2017

Le médecin nutritionniste Frédéric Saldmann livre ici ses conseils pour une alimentation équilibrée, permettant de vivre mieux et plus longtemps, notamment...

De quoi manger est-il le nom ?
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Le Sens des choses
LE 09/07/2017

Cet été, sur France Culture, "Le Sens des Choses" propose une série de huit émissions pour répondre à la question : "De quoi manger est-il et sera-t-il...

Le sens religieux de la nourriture : cannibalisme et interdits religieux.
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Le Sens des choses
LE 08/07/2017

Cet été, sur France Culture, "Le Sens des Choses" propose une série de huit émissions pour répondre à la question : "De quoi manger est-il et sera-t-il...

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Le Sens des choses (5/8) : Le cerveau, la créativité artistique et la musique
Ecouter, réécouter
LE 26/02/2017

Le Sens des Choses propose une série spéciale sur les perspectives vertigineuses ouvertes par les progrès les plus récents et à venir des neurosciences...

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Le Sens des choses (3/8) : Le cerveau et le langage
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LE 12/02/2017

Le Sens des Choses propose une série spéciale sur les perspectives vertigineuses ouvertes par les progrès les plus récents et à venir des neurosciences...

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