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Amandine Plancade


Biographie d'Amandine Plancade

Docteur en anthropologie, a  mené une recherche sur les pratiques de récupération  alimentaire en milieu urbain. Pour cela elle a mené une  enquête sur plusieurs terrains à Nice. Elle s'intéresse  particulièrement aux processus de rejet et de recyclage  des aliments.

L'oeuvre d'Amandine Plancade

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