Antonin Iommi-Amunategui

Antonin Iommi-Amunategui est le créateur du blog No wine is innocent et l’auteur de nombreux ouvrages consacrés au vin naturel (notamment Tronches de vin et Manifeste pour le vin naturel, parus aux éditions de l’Épure) qu’il promeut également à travers les nombreux événements qu’il organise dans toute la France par le biais de Nuriturfu, la maison d’édition et structure événementielle qu’il a créée (Mi-Livre Mi-raisin, Sous les pavés la vigne).